Rezepte

Seitenart: 🖥▤ PC und Tablet · Adresse: /rezepte

Suchen und finden

Die Suche geht über Name, Anmerkungen und Zutaten. Das ist Absicht: Man sucht ein Rezept öfter über das, was weg muss („noch Lauch im Kühlschrank"), als über seinen Namen.

Schlagworte lassen sich kombinieren und wirken als UND: „vegetarisch" und „schnell" grenzt ein.

Schlagworte haben eine Art — Protein, Küche, Ernährung, Gang, Saison. Die Art ist nicht Kosmetik: Der Wochenplan liest Protein und Küche, um für Abwechslung zu sorgen.

Rezepte importieren

Statt jedes Rezept einzeln zu tippen, lassen sich mehrere auf einmal übernehmen — über Rezepte › Importieren.

Der Weg, für den das gedacht ist, hat drei Schritte:

1. Auftrag kopieren. Auf der Importseite steht ein fertiger Text für eine Sprach-KI. Er beschreibt das Format so genau, dass das Ergebnis ohne Nacharbeit passt. Am Ende hängen Sie an, was Sie möchten — etwa „zehn schnelle vegetarische Abendessen für vier Personen".
2. Antwort einfügen. Die Antwort der KI markieren, kopieren und in das Feld darunter einfügen. Angelegt wird noch nichts.
3. Befund ansehen und bestätigen. Die nächste Seite zeigt, wie viele Rezepte dazukämen, welche übersprungen werden (die gibt es schon) und welche Einträge unbrauchbar sind — mit Angabe, woran es lag. Erst der Knopf darunter legt an.

Zutaten werden verknüpft, nicht angelegt. Findet sich im Artikelkatalog ein Artikel gleichen Namens, zeigt die Zutat darauf. Sonst bleibt sie Text — auf der Einkaufsliste landet sie trotzdem. Ein Import von zwanzig Rezepten würde sonst hundert ungeprüfte Artikel in den Katalog spülen.

Ein Rezept, das es unter demselben Namen schon gibt, wird nicht überschrieben. Was von Hand gepflegt wurde, hat Vorrang vor einer Datei.

Ein Rezept anlegen

Feld	Wozu
Name	Frei
Portionen	Grundlage fürs Umrechnen
Vorbereitung / Kochzeit	In Minuten
Aufwand	schnell, normal, aufwendig — steuert den Wochenplan
Pflanzenpunkte	Wie viele verschiedene Pflanzen im Gericht stecken
Zubereitung	Fließtext, einfache Formatierung erlaubt
Quelle	Adresse des Originals, falls vorhanden

Zutaten

Jede Zutat hat Menge, Einheit und Namen. Drei Felder darüber hinaus lohnen die Mühe:

Feld	Wozu
Einkaufsname	Was auf der Liste stehen soll, wenn es abweicht: Zutat „Olivenöl", auf der Liste „Olivenöl, gutes fürs Dressing"
Sammelbegriff	Klammert Zutaten, die aus mehreren Rezepten zu einem Listeneintrag zusammenfallen sollen
Vorratszutat	Salz, Öl, Mehl — steht ohnehin im Schrank

Eine Menge darf fehlen. „Etwas Petersilie" bleibt beim Umrechnen „etwas Petersilie" und wird nicht zu „1,5 etwas".

Auf die Einkaufsliste

Auf die Liste öffnet eine Maske mit drei Entscheidungen:

1. Portionen. Für sechs statt vier? Alle Mengen werden mit 1,5 multipliziert.
2. Auswahl. Vorratszutaten sind abgewählt — was im Schrank steht, muss nicht mit. Wer sie doch braucht, hakt sie an.
3. Übernehmen. Die Zutaten landen auf der aktuellen Liste, zusammengeführt mit dem, was schon dort steht.

Suppe mit 2 Zwiebeln und Curry mit 1 Zwiebel ergeben einen Eintrag über 3 Zwiebeln — nicht zwei Zeilen.